“Changeons de sémantique. L’agriculteur n’est pas un exploitant agricole.
Il gère une ressource fragile : le sol.”
La pomme de terre en robe des champs...
"La robe des champs"... clin d'œil à la recette qui préserve le mieux les qualités nutritives et gustatives de la pomme de terre.
Se nourrir est un acte essentiel pour l'être humain. Nous considérons que les produits alimentaires doivent être accessibles à la majorité de la population et non pas réservés à une certaine élite. C’est pourquoi, nous avons développé dans notre ferme l’agriculture de conservation qui permet d’obtenir un produit de qualité à un prix raisonnable.
Producteurs en agriculture de conservation
EARL LA ROBE DES CHAMPS - 5 rue de la Chapelle Saint-Yves - 29490 GUIPAVAS - CONTACT
