Portraits des producteurs
Nicolas et Roland Hallégouët producteurs de pommes de terre, d'échalotes traditionnelles, d'oignons et de blé tendre à Guipavas dans le Finistère.
“Nous commercialisons notre production auprès de restaurateurs, de magasins fermiers et d'un drive.
Nous pratiquons le Semis Couvert Végétal, système de production nécessaire pour préserver les ressources
naturelles du sol”